Le veau orloff est un plat en sauce à base de rôti de veau et […]
Quel vin avec les viandes ? - Page 2
Quel vin avec un veau marengo ?
Quel vin avec un veau marengo ? Le veau marengo est un plat en sauce […]
Quel vin avec une pintade farcie ?
La pintade farcie est une pintade rôtie au four et farcie. Sa préparation délicate est […]
Quel vin avec un rôti de porc ?
On ne le sait pas toujours mais le rôti de porc est un plat typiquement… […]
Quel vin avec un rôti de veau ?
Le rôti de veau se cuisine seul, accompagné (de champignons, de petits légumes…) ou farci. […]
Quel vin avec des ris de veau ?
Le ris de veau est issu de la glande thymus du veau. Il s’agit d’un […]
Quel vin avec un navarin d’agneau ?
Le navarin d’agneau est un ragoût cuisiné avec de l’épaule d’agneau et des petits légumes […]
Quel vin avec un filet mignon ?
Le filet mignon correspond, dans les pays francophones, à la partie du porc la plus […]
Quel vin avec du boudin blanc ?
Charcuterie à base de viande blanche, de gras de porc ou de veau, de lait, […]
Quel vin avec la blanquette de veau ?
Produit du terroir par excellence, la blanquette de veau est un plat à base de […]