Le foie gras est bien souvent le roi des festivités sur les tables de fin […]
Vins avec les spécialités locales
Quel vin avec des bouchées à la reine ?
Les bouchées à la reine, ou vol-au-vent selon les régions, sont des croûtes de pâtes […]
Quel vin avec un poulet basquaise ?
Le poulet basquaise est un plat en sauce de volaille accompagné d’un mélange de légumes […]
Quel vin avec une assiette landaise ?
L’assiette landaise est un mélange d’ingrédients chauds et froids, autrement appelés salade landaise. Originaire des […]
Quel vin avec une salade périgourdine ?
La salade périgourdine est un plat qui fait honneur à la viande de canard et […]
Quel vin avec la quiche lorraine ?
La quiche lorraine est une tarte salée composée d’œufs, de crème et de lardons, et […]
Quel vin avec un cassoulet ?
Ambassadeur culinaire du sud-ouest, le cassoulet a su se démarquer comme l’un des symboles de […]
Quel vin avec du foie gras ?
Le foie gras d’oie constitue un mets de Noël par excellence. Si une ancienne tradition […]
Quel vin avec les escargots ?
Plat symbolisant pour certains l’étrangeté de la cuisine française au même titre que les cuisses […]
Quel vin avec la tartiflette ?
La tartiflette est un plat de Savoie dans lequel on retrouve des pommes de terre, […]