Pour apprécier le goût particulier du poisson, rien ne vaut une bonne bouteille de vin […]
Vins avec les poissons
Vins avec les poissons
Quel vin choisir pour accompagner les poissons gras ?
En marinade ou directement dans le verre, le vin peut très bien se marier avec […]
Vins avec les poissons
Quel vin pour vos recettes de poisson ?
Si à l’occasion de votre repas de Noël vous avez prévu de proposer à vos […]
Vins avec les poissons
Quel vin avec des calamars ?
Les calamars, que l’on appelle aussi calmars ou encornets, sont des céphalopodes très prisés dans […]
Vins avec les poissons
Quel vin avec de la lotte à l’armoricaine ?
La lotte à l’armoricaine est une recette bretonne traditionnelle cuisinée avec du poisson et une […]
Vins avec les poissons , Vins avec les spécialités venues d'ailleurs
Quel vin avec des sushis ?
Les sushis constituent le plat de référence de la cuisine japonaise. Constitués de poissons crus, […]
Vins avec les poissons
Quel vin avec du saumon fumé ?
Poisson fin et délicat, le saumon fumé est un des produits les plus consommés lors […]
Vins avec les poissons
Quel vin avec du saumon en papillote ?
Il n’existe pas deux manières semblables de préparer un saumon en papillote ! La diversité […]
Vins avec les poissons
Quel vin avec un gratin de poisson ?
Le gratin de poisson est un plat facile à cuisiner et très savoureux. Il suffit […]
Vins avec les poissons
Quel vin avec du poisson au beurre blanc ?
Sauf à de rares exceptions, il est d’usage d’associer les produits de la pêche à […]