L’omelette est le plat du quotidien par excellence, mais peut aussi se révéler d’exception, cuisinée […]
Accords Mets & Vins - Page 5
Quel vin avec les viandes ?
Quel vin avec un navarin d’agneau ?
Le navarin d’agneau est un ragoût cuisiné avec de l’épaule d’agneau et des petits légumes […]
Quel vin avec les spécialités venues d'ailleurs ?
Quel vin avec des nems ?
Plat traditionnel du Vietnam, les nems allient le croquant de la galette de riz, le […]
Quel vin avec les poissons ?
Quel vin avec de la lotte à l’armoricaine ?
La lotte à l’armoricaine est une recette bretonne traditionnelle cuisinée avec du poisson et une […]
Quel vin avec les charcuteries ?
Quel vin avec de la charcuterie ?
Le terme charcuterie rassemble un grand nombre de produits et le choix du vin dépend […]
Quel vin avec les crustacés ?
Quel vin avec du homard ?
Le homard est un plat d’exception, dont la finesse et la saveur iodée de la […]
Quel vin avec les crustacés ?
Quel vin avec des gambas ?
Grosse crevette de mer, la gamba se cuisine de diverses manières, en sauce ou grillée, […]
Quel vin avec les viandes ?
Quel vin avec un filet mignon ?
Le filet mignon correspond, dans les pays francophones, à la partie du porc la plus […]
Quel vin avec les volailles ?
Quel vin avec du confit de canard ?
Le confit de canard est un plat typique du Sud-Ouest. Les volailles sont cuites dans […]
Quel vin avec les viandes ?
Quel vin avec du boudin blanc ?
Charcuterie à base de viande blanche, de gras de porc ou de veau, de lait, […]