Le steak tartare est de la viande rouge (bœuf ou cheval) servie crue et mélangée […]
Accords Mets & Vins - Page 3
Quel vin avec les viandes ?
Quel vin avec un coq au vin ?
Le coq au vin est un plat en sauce constitué d’un coq mariné et mijoté […]
Quel vin avec les charcuteries ?
Quel vin avec une andouillette ?
L’andouillette est une charcuterie française composée de tripes de porc. Elle est traditionnellement accompagnée de […]
Quel vin avec les crustacés ?
Quel vin avec des crevettes ?
Les crevettes sont des crustacés du même ordre que le crabe ou la langouste. De […]
Quel vin avec les poissons ?
Quel vin avec des calamars ?
Les calamars, que l’on appelle aussi calmars ou encornets, sont des céphalopodes très prisés dans […]
Quel vin avec les viandes ?
Quel vin avec un canard à l’orange ?
Le canard à l’orange est un plat en sauce mêlant le goût du canard, de […]
Quel vin avec les spécialités locales ? , Quel vin avec les volailles ?
Quel vin avec un poulet basquaise ?
Le poulet basquaise est un plat en sauce de volaille accompagné d’un mélange de légumes […]
Quel vin avec les spécialités venues d'ailleurs ? , Quel vin avec les viandes ?
Quel vin avec un bœuf Stroganoff ?
Le bœuf Stroganoff est un plat de bœuf mélangé avec de la crème, des champignons […]
Quel vin avec les spécialités locales ?
Quel vin avec une assiette landaise ?
L’assiette landaise est un mélange d’ingrédients chauds et froids, autrement appelés salade landaise. Originaire des […]
Quel vin avec les spécialités locales ?
Quel vin avec une salade périgourdine ?
La salade périgourdine est un plat qui fait honneur à la viande de canard et […]